中國(guó)人對(duì)美食的熱愛(ài)與追求是永不止步的，各種各樣的食材都能成 為中國(guó)人餐桌上的美食，驢肉是其中一種。 也是會(huì)被廚師制作成美味佳肴的，而驢肉的制作方式，其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較多的 。下面我們來(lái)看看拴嘴驢驢肉廠家是用什么樣的工藝制作出驢肉的天然香味。

廠家的驢肉不添加大豆蛋白、淀粉，卡拉膠，色素，不僅使驢肉的顏色自然，口感更好，也沒(méi)有破壞驢肉天然的營(yíng)養(yǎng)成分，拴嘴驢驢肉加工過(guò)程中沒(méi)有使用増香劑，防腐劑等各種調(diào)味的食品添加劑，只使用了 24味天然香辛料，這種工藝是有效的保留驢肉天然的香味，同時(shí)用 24味香料激發(fā)出驢肉的鮮美，煮制分割好的驢肉采用真空包裝，抽真空排除了鋁箔袋中的部分氧氣，防止驢肉腐敗變質(zhì)，鋁箔袋能避免驢肉減重、失味，又可以防止二次傳染。

拴嘴驢驢肉廠家從肉源到成品全程可追溯，保證了食用驢肉的安全、健康、鮮美，肉質(zhì)色澤純正，口感筋脆，肉香甘甜，回味悠長(zhǎng)。